Il y a ceux qui étudient pour devenir stylistes et créer leur propre ligne de chaussures, ceux qui ont déjà l’expérience et veulent se perfectionnent dans des phases spécifiques du processus de création: les futurs coupeurs, modeleurs, installateurs et concepteurs étudient chez le Polo Tecnologico Conciario (POTECO), à Santa Croce sull’Arno, de plus en plus central dans la formation de figures professionnelles pour la chaîne de cuir. Commencé en janvier dernier, certains cours sur les chaussures sont à la fin dans ces jours, et dans le convoyeur expérimentale il y a déjà une grande agitation parmi les étudiants.
Étudier comme être dans une entreprise. C’est le convoyeur expérimental qui répliqué précisément une véritable entreprise de chaussures, où les étudiants peuvent apprendre toutes les étapes de production d’une chaussure «et immédiatement mis en pratique combien ils ont appris, par des exercices immédiats et constantes prévues pour tous les cours»: explique Leonardo Volpi, directeur général de POTECO, et tanneur, qui met l’accent sur l’utilité des cours « qui savent comment transmettre ce savoir-faire fondamental, en particulier pour les métiers liés à l’artisanat et la manufacture».
Stages et confrontation avec les entrepreneurs. Environ 35 étudiants qui terminent les premiers cours de formation de 2018 pour les chaussures, comme Sara Schenk, 21 ans de Castelfranco di Sotto, un étudiant de « Aggiunteria », qui avait déjà travaillé dans entreprise d’empeignes et que grâce au cours a été en mesure d’approfondir de nouvelles étapes de la transformation, ou comme Manuel Tramontana, 27 ans de Ponsacco et Matteo Biagi, 29 ans de Pontedera: pour eux, intéressés à devenir des maquettistes, le cours de « Taglio » (coupe) s’est avéré utile pour donner des informations sur l’ensemble du processus de la chaussure, aussi grâce à la présence dans la salle de classe des entrepreneurs de tutorat et de visite pour évaluer les étudiants à engager dans les entreprises. Pour coordonner les deux cours Lisetta Torre et Massimiliano Costagli, soutenues par Gianluca Papini de Toscana Manifattura, l’association de catégorie active avec POTECO à définir la structure et le but des cours. Les étudiants du cours « Merceologia » (Marchandises) sont dans la phase finale des leçons et ils les font directement dans les entreprises du secteur, tels que James Axholli, 24 ans, qui grâce à la formation a compris l’importance de l’utilisation du cuir et des matériaux de qualité dans la création d’une chaussure.
Avec un placement entre 70 et 90%, le résultat de programmes valables car partagés entre les entrepreneurs, l’école et les entreprises, la formation peut être destinée à consolider davantage: «le succès de ce type de formation-continue Volpi-est bon pour les étudiants qui peuvent trouver avec satisfaction un travail gratifiant et pour l’ensemble du secteur connecté à la chaîne de cuir que pour rester compétitif à besoin de professionnalisme spécifique en mesure de faciliter le changement générationnel dans l’entreprise. Dans les mois à venir de nouveaux cours sont également sur le processus de tannage.